2010-10-14 09:18:56出處:PCbaby作者:佚名
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面色晦暗——冰糖銀耳羹
銀耳富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)?梢詽櫡沃箍、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦防衰的作用。
做法:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加冰糖適量調(diào)味即可。
溫馨提示:將銀耳和黑木耳一起,蘸芥末醬油吃,味道更鮮,還有美容效果。
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