5種排毒潤(rùn)肺食物 預(yù)防秋燥 吃出健康

2010-10-14 09:18:56出處:PCbaby作者:佚名

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   吃什么提神?薦5個(gè)提神飲食小竅門

  補(bǔ)中益氣——白糖蒸山藥

  山藥有清心安神,補(bǔ)中益氣,助五臟,強(qiáng)筋骨的作用。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、B族維生素、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此食用山藥能攝入大量黏液蛋白,可以預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化。

  做法:將山藥搗碎成泥,放入鍋內(nèi)加入冰糖蒸熟,攪拌后即可食用。

  溫馨提示:還可將山藥餡與糯米粉制成湯圓食用。拔絲山藥也有食療功效。(本文圖片來(lái)自CFP)

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