味千拉面夸大湯底含鈣量被罰20萬

　　“勾兌門”事件中的主角之一——味千拉面涉嫌虛假夸大拉面鈣含量一事終于蓋棺定論，被上海工商局處罰20萬元;另外味千拉面誠懇地接受處罰，并不藏藏掖掖，廣而告之。業(yè)內(nèi)人士贊許有佳，稱味千表態(tài)積極值得肯定，而主動(dòng)公布被罰事件也做到企業(yè)誠信，實(shí)為行業(yè)之典范。

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　　但我們捫心自問，作為一個(gè)普通的消費(fèi)者，味千拉面食用豬骨精勾兌出的湯底，符合國家標(biāo)準(zhǔn)，但達(dá)到你心里的標(biāo)準(zhǔn)了嗎?一碗用勾兌出來的湯底加上其他東西所構(gòu)成的面還值得你花費(fèi)30幾元去消費(fèi)嗎?你買賬嗎?

　　當(dāng)然比起其他用劣質(zhì)臘肉、羊肉精飼養(yǎng)大的羊肉、問題豆?jié){等等商家來說，味千的確是食品行業(yè)的典范，起碼符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。吃多了，就猶如自家炮制一碗雞精湯而已，不至于健康受損，不需要“被毒害”。但自家炮制的即便是加上人工，水電費(fèi)以及租金，也比味千的那碗豬骨精勾兌的拉面湯要便宜很多。因此可以斷定，現(xiàn)在吃味千拉面的，吃的就是品牌效應(yīng)。味千被處罰了20萬，可消費(fèi)者又得到了什么呢?

　　據(jù)稱在味千夸大骨頭湯底含鈣量未被揭發(fā)之前，消費(fèi)者對(duì)這品牌的信任很深。有囊中羞澀的學(xué)生情侶，翻著每一頁都價(jià)格不菲的菜單猶豫著，這可能是他們商量好的一次大餐;有母親帶著一兩歲的寶寶，拿湯勺喂孩子那“含1600毫克鈣”的湯底，希望孩子能多喝點(diǎn)長身體;還有對(duì)老夫婦，互相嘗著對(duì)方碗里的面，然后結(jié)伴而去。一位老奶奶吃完面還把滴在桌子上的面湯擦拭干凈。雖然這件事已經(jīng)告一段落，但諸如像味千拉面這樣“勾兌門”的主角，或曾辜負(fù)過消費(fèi)者信任的食品企業(yè)是否要為消費(fèi)者做點(diǎn)什么呢?