2012-02-20 09:37:45出處:其他作者:佚名
像回南天這樣的天氣容易使我們的身體積攢濕氣。濕易困脾,讓身體困重,乏力倦懶,飲食減少……中醫(yī)專家開出回南天的食療食譜,健脾祛濕,以利運(yùn)化,疏肝解郁,以應(yīng)春氣。 參芪粥 黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個(gè),大米100克。 先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi),加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。 功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養(yǎng)胃的粥,可補(bǔ)中益氣,健脾祛濕,緩解濕盛帶來的身體不適。 生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個(gè),煲湯,不放鹽。 功效:補(bǔ)脾、利水、消腫,其作用為補(bǔ)脾而不留邪,利水而不傷正氣。 中醫(yī)解說:回南天,濕氣盛,濕易困脾,影響運(yùn)化,很多人容易出現(xiàn)身體困重,乏力倦懶,飲食減少,腹脹便溏等癥狀。特別是對(duì)于腫瘤病人,回南天容易病情加重。因?yàn)槟[瘤病人本來就脾虛,痰瘀內(nèi)結(jié),回南天濕盛困脾,會(huì)加重痰濕內(nèi)生,阻遏陽氣,從而使病情加重,腫瘤進(jìn)展。 “回南天健脾祛濕十分重要。”專家強(qiáng)調(diào),飲食方面,不要過量吃生冷瓜果,宜清淡易消化,忌肥甘厚膩及暴食?蛇m量選用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利濕之品煮粥食用。適量食用生姜,既可祛濕,又可溫中,這就是中醫(yī)所說的“春夏養(yǎng)陽”。保健方面,可以按摩脾胃經(jīng)的穴位,如足三里、中脘、建里、上巨虛、下巨虛、豐隆、陰陵泉等。 |
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