初春，寶寶吃什么防流感好？

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圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

　　春天來了，各類流感病毒肆虐，寶寶們則成為了最容易受流感病毒侵襲的對象，讓寶寶們勤洗手、多鍛煉、保持充足的睡眠，是預(yù)防流感提高免疫力的有效方法，但是除此之外，健康合理的飲食也是十分重要的。

　　首先，對于富含維生素A食物，兒科學(xué)家提出，冬春季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。

　　其次，對于富含鋅的食物，鋅元素是不少病毒的“克星”。在感冒高發(fā)季節(jié)多吃些富含鋅的食品有助于機(jī)體抵抗感冒病毒，因為能直接抑制病毒增殖。

　　再次，對于富含維生素C的食物，VC有間接地促進(jìn)抗體合成、增強(qiáng)免疫的作用。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補(bǔ)充VC的好食品。

　　最后，對于富含鐵質(zhì)的食物，也是應(yīng)該補(bǔ)充的，體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，可引起T—淋巴細(xì)胞和B—淋巴細(xì)胞生成受損，免疫功能降低，難以對抗感冒病毒。

　　本文小編為你推薦一些春季適宜寶寶吃的提高免疫力的食物。

　　1、胡蘿卜

　　在眾多食物中，最能補(bǔ)充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜。維生素A能夠穩(wěn)定人體上皮細(xì)胞膜，增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能。當(dāng)維生素A缺乏時，各種抗病細(xì)胞的能力也隨著下降，呼吸道粘膜這道屏障防線的功能也跟著削弱，一旦受到病毒、細(xì)菌的侵襲，就容易發(fā)生呼吸道感染。 缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉，體內(nèi)維生素A的水平又會進(jìn)一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫功能下降。

　　推薦：胡蘿卜白米香粥

　　原料：胡蘿卜1根、爛白米粥半小碗

　　做法：把胡蘿卜清洗干凈后，去皮煮熟，然后和白米粥一起壓成泥狀，也可采用果汁機(jī)打成泥狀，經(jīng)過加熱就可以喂寶貝了。

　　2、雞湯

　　美味的感冒藥。雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸與治療支氣管炎的藥物乙酰半胱氨酸非常相似，有鹽分的雞湯可以減輕痰多的癥狀，因為它與咳嗽藥的成分很像。燉雞湯時加些洋蔥和大蒜，可讓效果更顯著。

　　推薦：雞肉蘑菇奶油濃湯

　　原料：枸蘑菇、雞胸脯肉

　　做法：把蘑菇切片、洋蔥切丁、面粉過篩，雞胸肉剁成泥，加鹽和生粉拌勻后，放入煮開的水中氽成雞肉丸子，再取2/3的黃油放入鍋中，融化后，加入面粉炒熟炒香。加入涼水，邊加邊攪拌，一開始會感覺湯比較的稀，但隨著鍋內(nèi)溫度的不斷上升，面醬湯就會越煮越稠，剩下的黃油放入鍋內(nèi)融化，加入洋蔥炒香，加入蘑菇，再加入雞肉丸子，再倒入煮好的面湯，待蘑菇面醬湯開鍋后，放一點點雞粉和鹽調(diào)好味道，最后倒入奶油，小火慢慢煮開即可。