五大春天常見疾病的食療法

2011-04-08 09:27:43出處:PCbaby作者:佚名

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五大春天常見疾病的食療法

  咳嗽哮喘——飲食易清淡

  春天是氣管炎、哮喘、肺炎的好發(fā)季節(jié),原來有這些病的患者更易復(fù)發(fā)。老年人和兒童容易發(fā)生肺炎。預(yù)防以上疾病,飲食易清淡,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、維生素、蔬菜、水果的攝入量,上述針對感冒的食物療法也適宜。

  推薦食譜:白果肉粥

  食譜原料:

  白果5粒,大米15克,瘦肉15克,鹽、油各少許。

  制作方法:

  1.白果去殼及芯、切碎。用油、鹽將大米、剁碎的瘦肉末腌15分鐘。

  2.將適量水煮開后,加入所有材料煮成粥。

  提示:大米、肉末腌制一會兒使其更加入味。

  健康提示:

  白果含多種獨(dú)特成分,能夠阻斷哮喘激發(fā)進(jìn)程中的一些重要化學(xué)反應(yīng),有補(bǔ)肺定喘、化痰的作用。白果肉粥對各種哮喘有輔助食療之效。

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