減肥食譜 春季元氣養(yǎng)生減肥大餐
2011-03-17 10:34:59出處:PCbaby作者:佚名
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養(yǎng)肝補肺,溫和滋補之蟲草花燉雞肉 食譜原料:牛肉15克,蟲草花5克,枸杞子、姜適量。 制作方法: 1.將雞肉切粒,在沸水中焯一下。 2.將所有材料放入湯盅,然后蒸約3小時。 備注:此湯中雞肉可換為鴨肉等瘦肉,做法上也可改為煲制,將所有材料加水,先以大火燒開,再五火煲約一小時即可。 健康提示:養(yǎng)生講究溫和進補,蟲草花味平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養(yǎng)肝的功效,正適合春日溫和補養(yǎng)的特點,而且對于春季容易出現的咳嗽也有一定功效。搭配適量肉類制成靚湯,效果更佳。
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