聰明寶寶的補(bǔ)鐵食譜:魚(yú)泥豆腐羹

2009-09-14 09:06:10出處:太平洋親子論壇作者:佚名

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食譜原料

  鮮魚(yú)一條、豆腐一塊,淀粉,香油、鹽、蔥花少許

制作方法

  1、將魚(yú)肉洗凈,加少許鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺,搗成魚(yú)泥;

  2、將水煮開(kāi)加少許鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚(yú)泥;

  3、加入少量淀粉、香油、蔥花,勾芡成糊狀即可。

適用人群

  7個(gè)月以上的寶寶

健康提示

  魚(yú)肉與豆制品含鐵豐富,有助于增強(qiáng)寶寶的抵抗力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。是為寶寶補(bǔ)鐵的好選擇。

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