嬰兒益智食譜：番茄魚泥

食譜原料

　　新鮮魚(一般選用魚刺少的海魚)2厘米長(zhǎng)1塊(約30克)，魚湯2勺，

　　調(diào)料：淀粉、番茄醬、精鹽各少許

制作方法

　　1、先將新鮮魚洗干凈，放入熱水中煮熟，加適量的精鹽。

　　2、煮熟后撈出魚，去骨刺和魚皮，然后放入小碗內(nèi)，用小勺背研碎。

　　3、把研碎的魚肉和魚湯一起放入鍋內(nèi)煮，淀粉加水，并加入少許番茄醬調(diào)勻，倒入鍋中攪拌，煮至黏稠狀停火，即可食用。

適用人群

　　7個(gè)月以上的寶寶

健康提示

　　補(bǔ)腦益智，和胃健脾。嬰兒常食此魚泥，能促進(jìn)腦的發(fā)育，提高智力。