2010-07-26 09:15:37出處:太平洋親子論壇作者:佚名
8.青椒牛肝(牛肝 含維C的食物):因?yàn)槭吖械?a target="_blank" class="cmsLink">維生素C有很強(qiáng)的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。 9.蘿卜燉牛腩(胡蘿卜 白蘿卜):胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜的維生素C,使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。 10.紅白蘿卜木耳湯(白蘿卜 木耳):蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。需注意蘿卜與木耳同食可能會得皮炎。 11. 田螺釀肉(豬肉 田螺):豬肉酸冷寒膩,田螺大寒,二物同屬涼性,易傷腸胃,因此不宜同食。 12. 西紅柿燴平魚(西紅柿 魚肉):西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。 13. 黑糯米雞(糯米 雞):糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃,所以一些脾胃虧虛,常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會引起身體不適。 14. 紅豆冬瓜鯽魚湯(鯽魚 冬瓜):鯽魚性溫味甘,和胃補(bǔ)虛,消腫去毒,利水通乳,但若與冬瓜同食會使身體脫水。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: |
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