2012-05-18 17:11:28出處:PCbaby作者:taotse
周六:電飯煲DIY牛肉干很多寶寶都愛吃牛肉干,這是一種寶寶可以適量食用的營養(yǎng)零食。 材料:牛肉1斤 調料:辣椒面姜片孜然,料酒鹽糖醬油花椒粉 做法 1、牛肉洗凈,切成長5cm寬2cm的條狀。 2、放入調料b,攪拌均勻。 3、貼上保鮮膜,放入冷藏室腌5小時以上。 4、腌好后放入少許淀粉,攪拌均勻。 5、小心倒入電飯煲中,用筷子將表面扒平一點。 6、蓋好蓋子,按下煮飯鍵,待跳至保溫悶幾分鐘攪拌下,再繼續(xù)重復直至水干。 7、待煮飯鍵按不下去了,打開蓋,一手強按住煮飯鍵,一手用筷子不斷旋轉攪拌。 8、攪拌至vniurou發(fā)干,看上去沒有水分看,加上姜片,辣椒面,孜然。 9、繼續(xù)一手按煮飯一手不斷攪拌,只是牛肉徹底干。 10、用篩子篩掉辣椒面等雜質,放冷即可當零食食用。 |
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