冰淇淋也能成為寶寶消暑良伴？

　　消暑美味：水燙空心菜

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，空心菜的菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用，可預(yù)防感染，夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

　　原料：空心菜、生抽、白糖、雞精、香油、蒜末、辣椒末

　　做法：

　　1、鍋中的水燒開

　　2、將摘好、洗凈的空心菜放進(jìn)開水中燙至九成熟

　　3、撈起瀝干水待用

　　4、油鍋中放入蒜末、辣椒末爆炒一下

　　5、再加入生抽、白糖、雞精、香油

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