寶寶高人一等 五種食物別錯(cuò)過(guò)

長(zhǎng)高食物三：黑大豆

　　大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高，是有利于成長(zhǎng)的好食品。做米飯時(shí)加進(jìn)去，或者磨成豆?jié){喝都可以。

　　寶寶不喜歡黑大豆：可以用花生代替。

　　寶寶推薦長(zhǎng)高食譜：蜜汁黑豆

　　材料：泡發(fā)黑豆350g，冰糖50g，紅糖、白芝麻各適量。

　　做法：

　　1、黑豆用水泡發(fā)8個(gè)小時(shí)，放入鍋中加加適量水;

　　2、加入冰糖，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉;

　　3、當(dāng)黑豆翥至湯汁快盡時(shí)，加入紅糖;

　　4、湯汁完全收盡時(shí)，加入熟白芝麻;

　　5、拌勻即可食用。