鍋貼豆腐的具體做法

2010-06-12 11:54:17出處:搖籃網(wǎng)作者:佚名

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食譜原料

  豆腐1塊、鮮雞肉、色拉油、鹽、雞粉、面包片、雞蛋2只。

制作方法

  1、將豆腐1塊、鮮雞肉剁成泥,加入鹽、雞粉,調(diào)成泥狀;

  2、把面包片切成小塊,把調(diào)好的雞肉豆腐泥放在切好的面包塊上,裹上蛋清。

  3、鍋底加色拉油50克,裹好蛋清的面包塊放入熱油中炸至金黃即可。食用時可沾煉乳或蘋果醬。

適用人群

  16個月寶寶

健康提示

  豆腐含有大量的蛋白質(zhì),雞肉的蛋白質(zhì)很容易被人類吸收利用,二者結(jié)合,是美味加營養(yǎng)的表現(xiàn)。

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