小兒補(bǔ)鈣強(qiáng)身食譜:洋蔥蝦肉餡餅

2010-06-26 23:01:44出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  洋蔥,蝦肉,小蔥花,鹽,雞精適量。

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小兒補(bǔ)鐵食譜:黑椒耗油牛肉

  制作方法:

  1.將蝦和洋蔥剁碎放入碗中,再加入小蔥花、鹽、雞精、海鮮醬油,攪拌成餡,備用;

  2.將面和成面團(tuán)后搓成長(zhǎng)條,切出劑子,干成圓皮,包入餡做成餅;

  3.平底鍋燒熱,放入植物油,放入做好的餅,小火煎至兩面金黃后,沿著鍋邊加入少許的水,蓋好蓋,燜兩分鐘即可。

  適合人群:

  2歲以上寶寶

  健康提示:

  蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

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