2011-03-24 09:52:03出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料:
鮮豬肝、菠菜、面粉。
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制作方法:
1.豬肝洗凈用清水泡半個小時,然后切成泥。
2.菠菜焯水,切碎。
3.把豬肝泥、菠菜碎和面粉調(diào)成糊,加適量的鹽調(diào)味。
4.鍋熱油,小火攤成餅,煎至兩面金黃即可
健康提示:
豬肝和菠菜均含有豐富的鐵質(zhì),而豬肝還含有豐富的維生素A,菠菜則含有豐富的維生素C。(圖片來源于CFP)
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