香煎豬肝餅的做法

2011-03-24 09:52:03出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  鮮豬肝、菠菜、面粉。

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  制作方法:

  1.豬肝洗凈用清水泡半個(gè)小時(shí),然后切成泥。

  2.菠菜焯水,切碎。

  3.把豬肝泥、菠菜碎和面粉調(diào)成糊,加適量的鹽調(diào)味。

  4.鍋熱油,小火攤成餅,至兩面金黃即可

  健康提示:

  豬肝和菠菜均含有豐富的質(zhì),而豬肝還含有豐富的維生素A,菠菜則含有豐富的維生素C。(圖片來(lái)源于CFP)

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