2011-07-20 10:13:52出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 小麥面粉、豬肉餡。 工藝做法:煮。 配菜專區(qū):寶寶食譜;熱菜、葷菜;小吃的做法。 制作方法: 1、面粉和水和成團,蓋上濕紗布醒10分鐘; 2、將面團搓成長條,分割成8g左右的小劑子; 3、按扁,搟成薄圓片,放入少量肉餡; 4、將皮子的一邊折起來,拇指和食指將兩邊的皮子往中間推; 5、水燒開(我放了些鹽),放入餃子煮5-6分鐘,之后燜2分鐘即可。 適合人群:10個月以上的寶寶 健康提示: 中醫(yī)認為,豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。(圖片來源于Pconline攝影部落) |
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