2012-10-21 22:57:46出處:PCbaby作者:佚名
入冬美食二:薯類(lèi)薯類(lèi)包括紅薯、山藥、土豆等,能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類(lèi)等,并可以潤(rùn)滑腸道。經(jīng)常食用薯類(lèi),可降低寶貝發(fā)生干眼病的危險(xiǎn)性,還可避免便秘,減少日后發(fā)生結(jié)腸癌、直腸癌的危險(xiǎn)性。 小編推薦:奶酪焗紅薯 材料:紅薯500g,黃油40g,砂糖15g,雞蛋黃30g,淡奶油、奶酪各適量。 做法: 1、選擇中等大小的紅薯,洗凈,對(duì)半剖開(kāi); 2、放入蒸鍋中蒸20分鐘左右,至紅薯熟透變軟; 3、用勺子將紅薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的紅薯殼待用; 4、將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃,攪拌均勻; 5、將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中,抹平; 6、將奶酪絲均勻地鋪在紅薯上,放入預(yù)熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右,至奶酪融化變色即可。 |
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