寶寶飲食中的四大“黑客”

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圖片來源于CFP

　　“黑客”之三：洋快餐

　　情景3：4歲的樂樂比同齡孩子看上去胖了許多。樂樂媽媽說，這孩子蔬菜不肯吃，非要吃肯德基，怎么說都不聽，又怕他惡著，我和他爸爸只好滿足他。

　　專家對策：讓寶寶養(yǎng)成良好的飲食習慣

　　近幾年來，洋快餐風靡國內(nèi)。由于其良好的就餐環(huán)境、新穎的就餐方式以及誘人的風味，很受兒童的青睞。而一些家長為了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊滿足孩子的要求�？墒菃栴}就來了，不少兒童因為體重超標，成了“小胖墩兒”。而“小胖墩兒”又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結(jié)緣，嚴重危害其身體與智力發(fā)育。

　　家長要讓寶寶從小養(yǎng)成良好的飲食習慣，多吃蔬菜水果，少吃油炸食品。

　　“黑客”之四：糖食

　　情景4：歡歡4歲半了，笑起來十分可愛，可是一笑就露出了掉了2顆大門牙的嘴巴。歡歡媽說，我家女兒最喜歡吃糖了，不讓她吃，她就和你鬧，我和她爸爸都非常寶貝她，所以她要什么都滿足，就弄得牙齒都駐掉了，我們真是沒辦法啊。

　　專家對策：限制糖的攝入

　　糖食口感好，加之包裝精美、做工考究的糖類點心與零食比比皆是，這便成為兒童又一種“擋不住的誘惑”。然而，長時間嗜吃糖食卻可給兒童帶來精神衛(wèi)生方面的問題，使兒童情緒失常，表現(xiàn)為激動好哭、撕書毀物、愛好脾氣、打架斗毆等，醫(yī)學上謂之“嗜糖性精神煩躁癥”。

　　研究表明，由于糖分攝取過多，致使大量維生素b因幫助糖分代謝而消耗掉，從而引起神經(jīng)系統(tǒng)的維生素b1缺乏而產(chǎn)生上述癥狀。對兒童來說，限制甜食，減少零食，三餐蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物物的比例應(yīng)維持在1:3:6的水平。

　　寶寶食譜推薦（點擊進入具體做法）：

　　·肉松炒時蔬　　　·黃金蝴蝶蝦　　　　·牛奶木瓜泥

　　·鮮橙煎牛排　　　·紅糖紫淮山　　　　·什錦豆腐羹

　　·三鮮玉米羹　　　·栗子扒白菜　　　　·脆皮花生米