零食不設(shè)防,攝入鈉過(guò)量 盡管人們?cè)谝蝗杖椭校⒁饬?ldquo;棄咸求淡”,但如果對(duì)孩子吃的零食不加選擇,也可能讓寶寶從零食中吃進(jìn)不少鹽,舉兩個(gè)例子: 1、果脯比新鮮水果咸得多。 每100克食物中,鈉的毫克數(shù)如下:蘋(píng)果16,蘋(píng)果脯128;桃57,桃脯243;西瓜24,西瓜脯529。看來(lái),還是讓寶寶多吃水果,少吃果脯為好。 2、嗑瓜子也會(huì)嗑進(jìn)不少鹽。 有些炒貨,如炒瓜子、炒花生仁中,含有不少鹽。每100克食物中,含鈉的毫克數(shù)如下:炒葵瓜子1322;炒花生仁455。 給孩子吃零食,是為了補(bǔ)充正餐營(yíng)養(yǎng)的不足,而不是為了解讒、解悶兒。孩子吃什么,父母要有所選擇。
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