從飲食上打造專屬你的健康寶寶

2010-10-26 10:27:14出處:PCbaby作者:佚名

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2-4歲寶寶的夏季食譜

  一日三餐得到鈣,曬曬太陽留住鈣

  補(bǔ)鈣無須多,要靠小餐桌。每日鈣的適宜攝入量是:1~4歲:600毫克;4~7歲:800毫克。以3歲的寶寶為例,一日膳食中有這些鈣就差不多了:

  食物     數(shù)量    含鈣量

  牛奶    250毫升    260毫克

  豆腐     50克    82毫克

  小酥魚    100克    79毫克

  綠葉菜    150克    162毫克

  總計(jì)    583毫克

  牛奶、大豆和小酥魚,人們也稱“補(bǔ)鈣三珍”,餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)這幾種食物,就能基本滿足孩子一日的鈣需要量了。

  補(bǔ)鈣無須多,要防“穿腸過”。不少父母一味給孩子補(bǔ)鈣,卻不注意鈣的吸收。要想留住鈣,人體不可缺少維生素D,而曬太陽可以使皮膚里的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。適當(dāng)讓寶寶接受陽光的沐浴,寶寶才會越長越結(jié)實(shí)。

  另外,需要提醒父母的是,如果給孩子補(bǔ)充過多的鈣,反而會導(dǎo)致孩子體內(nèi)鐵、鋅流失多,因?yàn)殁}與鐵、鋅之間存在著相互制約的關(guān)系。

  任何營養(yǎng)素的攝入,都應(yīng)該適量,否則補(bǔ)了這個(gè),缺了那個(gè),會越來越陷入“補(bǔ)”的怪圈兒。(本文圖片來源于CFP

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