寶寶遠(yuǎn)離疾病 五種早餐幫你忙

番茄

　　可以降低血中膽固醇含量，保護(hù)皮膚健康，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的形成，對(duì)牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病有扶正固本的作用。

　　番茄雞蛋拌面的做法：

　　材料：手搟面300g，雞蛋100g，番茄150g，油適量，鹽適量，白糖適量。

　　做法：

　　1、番茄洗干凈后放入滾開(kāi)的水中泡一會(huì)兒，撈出剝皮，切塊兒備用;

　　2、雞蛋打散備用;

　　3、起油鍋，倒入蛋液，炒開(kāi)后盛出;

　　4、留底油，蔥蒜爆香，放入番茄翻炒，放入適量白糖，倒入適量開(kāi)水;

　　5、放入鹽調(diào)味，待番茄粘稠時(shí)放入炒好的雞蛋，炒至均勻后即可出鍋；

　　6、煮面，面條煮熟后，澆上做好的雞蛋番茄汁即可。