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保“胃”TOP6：黨參

　　保“胃”秘密：寶寶適量吃點黨參，不燥不膩，既補脾胃之氣，又補益肺氣，為脾肺氣虛常用之品。

　　推薦食譜：北芪黨參煲雞腎

　　材料：雞腎400克，雞肉200克，北芪、黨參各30克，花菇2朵，檸檬少許，香蔥花少許。調(diào)料精鹽1小匙，胡椒粉少許，清水12杯。

　　做法：

　　1、雞腎洗凈，雞肉切塊，一同放入沸水中汆燙備用。

　　2、花菇浸軟洗凈，去蒂，北芪、黨參分別洗凈待用。

　　3、煲內(nèi)注入清水燒沸，放入所有原料大火煮滾，再小火慢煲1小時，下入調(diào)料、檸檬續(xù)煲，待入味后撒入蔥花即可。