2012-11-20 21:17:36出處:PCbaby作者:葩葩
冬季水果新吃法:蘋果營養(yǎng)素:維生素B、C、胡蘿卜素、鉀、鋅、蘋果酸等。 好處:“每天一顆蘋果,可讓醫(yī)生遠(yuǎn)離”,可見蘋果對健康的助益,蘋果屬溫和、低過敏水果,是許多家長為嬰幼兒準(zhǔn)備副食品時的優(yōu)先選擇。蘋果所含果膠(膳食纖維)能促進排便,增加腸子蠕動功能;維生素B群對神經(jīng)方面具保護效果;鉀有助于心血管健康;鋅則能夠增強記憶力。 推薦吃法:可用湯匙刮果肉喂食,或打汁后加牛奶、切丁加些優(yōu)格。 水果新吃法:奶香蘋果餅 材料:蘋果1個,雞蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各適量。 做法: 1、雞蛋打入碗內(nèi),加入牛奶,加入少許白糖,慢慢加入面粉。 2、邊加入邊攪拌,至無顆粒,比較順滑的狀態(tài),面糊要稀,能自如流動。 3、蘋果切薄片,泡入水中,防止氧化。 4、平底鍋燒熱,慢慢倒入面糊,轉(zhuǎn)動鍋子,使其成為圓餅。 5、趁面糊沒干,將蘋果片均勻碼在圓餅內(nèi),撒少許黑芝麻點綴,小火,慢慢將其燜熟即可。 冬季水果新吃法:香蕉營養(yǎng)素:維生素C、E、鉀離子、鈣、磷、鐵等。 好處:鉀離子可平衡血液中的鈉離子,保護心血管,不過香蕉淀粉量較高,應(yīng)避免一次攝取太多。 推薦吃法:切半或切片直接吃,或加牛奶打汁、壓碎制成香蕉蛋糕、切丁加優(yōu)格。 水果新吃法:香蕉雞蛋餅 材料:香蕉120g,雞蛋、面粉、白糖、白芝麻各適量。 做法: 1、香蕉扒皮,放入料理機。打入雞蛋,放入白糖。 2、攪打均勻,這個過程會起到雞蛋攪拌松散起泡的作用。打好后倒入碗內(nèi),放入面粉適量,攪拌均勻。 3、鍋子倒入少許油,將面糊倒入鍋內(nèi),晃動鍋子,使其均勻沾滿鍋底。 4、查看邊緣,成金黃色,即可翻面。 5、煎成餅狀后,打開一根香蕉,放入餅內(nèi),卷起即可。 |
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