孕婦可以吃月餅嗎？

　　孕婦可以吃月餅嗎?中秋節(jié)將至，看著市面上各種口味的月餅，相信不少孕媽會問起這個問題吧。月餅餡口味多樣，既有五仁的、蓮蓉的、蛋黃的，富含營養(yǎng)，而且多是甜的。同時，月餅屬于烘烤類的，吃多也容易上火。究竟孕婦還能不能吃月餅?zāi)?

孕婦可以吃月餅嗎?

　　孕婦可以吃月餅嗎?答案是肯定的，但是專家建議孕婦吃月餅應(yīng)該適量。雖然月餅的餡料中不少是營養(yǎng)可口的，吃月餅也能補充一些營養(yǎng)素。但是月餅的含糖量比較高，孕婦吃多了容易患妊娠糖尿病。同時月餅是烘烤食品，吃多了會上火，還容易導(dǎo)致肥胖，內(nèi)分泌失調(diào)等情況，所以孕婦要謹(jǐn)記：月餅好吃，但要適量。

吃月餅應(yīng)該注意什么?

　　1、吃月餅不要喝汽水。月餅含油、糖較多，不宜過多食用，且不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。

　　2、先吃咸后吃甜。如有甜、咸兩種月餅，應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來。

　　3、要吃新鮮月餅。過節(jié)時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質(zhì)，吃后容易發(fā)生食物中毒.因此，月餅最好隨買隨吃。

　　4、品嘗月餅伴茶水。月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶(以花茶為宜)，邊吃邊飲，味道更是妙不可言。

　　5、吃月餅要適量。月餅中含糖量和油(油食品)脂較高，吃多了則會引起腸胃不適，尤其是老人、兒童(兒童食品)或腸胃功能較弱者，吃時更要注意，一定要適量。

　　6、多吃富含維生素C的水果。在食用月餅的同時，必須減少米飯和油脂的攝入，或者多吃富含維他命C和纖維素的柚子。

　　7、特殊人群慎吃月餅。一些特殊人群食用月餅時須相當(dāng)謹(jǐn)慎，如十二指腸炎或者胃炎患者、膽囊炎、膽石癥患者、患有齲齒的人、肥胖者、糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者、嬰幼兒、老年人等。

如何辨別月餅的優(yōu)劣?

　　1、 優(yōu)質(zhì)月餅火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液及油脂光澤;劣質(zhì)月餅表面生糊嚴(yán)重，有青溝、崩頂現(xiàn)象。

　　2、 優(yōu)質(zhì)月餅塊形周正圓整，薄厚均勻，花紋清晰，表面無裂紋、不露餡;劣質(zhì)月餅塊形大小不均勻，跑糖露餡嚴(yán)重。

　　3、 優(yōu)質(zhì)月餅不偏皮偏餡，無空洞，不含雜質(zhì);劣質(zhì)月餅皮餡堅硬、干裂，有較大空洞，含有雜質(zhì)異物。

　　4、 優(yōu)質(zhì)月餅甜度適當(dāng)，餡料油潤細(xì)膩、不發(fā)粘，氣味清香無異味;劣質(zhì)月餅皮粗餡硬，有異味或發(fā)霉變質(zhì)。

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