豬蹄蔥白煮豆腐的做法

　　食譜原料：

　　豬蹄一只，蔥白二節(jié)，豆腐60克，黃酒30毫升。

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　　工藝做法：燜。

　　配菜專區(qū)：孕婦食譜;坐月子食譜;熱菜。

　　菜譜屬地：閩菜。

　　制作方法：

　　1、將豬蹄洗凈切開，與蔥白，豆腐同放砂鍋內(nèi)加水適量。

　　2、文火煮30分鐘，再倒入黃酒，加入適量食鹽，可下乳。

　　健康提示：

　　豬蹄營養(yǎng)價值高，富含膠原蛋白質(zhì)，有催乳的功效。該食譜美味營養(yǎng)。(圖片來源于CFP)

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