坐月子補(bǔ)湯：芝麻杞子烏雞湯

　　食譜原料：

　　黑芝麻80克，烏骨雞500克，枸杞子40克，棗(干)20克，姜5克，鹽3克。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1、黑芝麻放入鐵鑊，不加油，炒香，洗凈。

　　2、烏雞洗凈，去毛，去內(nèi)臟;杞子洗凈;紅棗去核;生姜去皮洗凈，切2片。

　　3、將以上材料放入煲滾的水中，用中火煲3小時(shí)后以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

　　健康提示：

　　枸杞營養(yǎng)價(jià)值高，富含胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C和鈣、鐵等，有滋補(bǔ)肝腎的功效。該食譜美味營養(yǎng)，溫中益氣，健脾利濕。

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