臘肉小米飯的做法

　　食譜原料：

　　小米600克，臘肉(生) 150克，油菜心35克，鹽4克。

點擊圖片進入下一頁>>

　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1.將小米淘洗干凈，去雜質，瀝干水，油菜洗凈，擠去水，切成末粒狀，臘肉切成小顆粒，放入盤中，備用。

　　2.鋁鍋中倒入適量水，燒沸后放入小米，臘肉粒，油菜末，精鹽，再次燒沸后改用小火燜煮，煮熟后即可食用。

　　健康提示：

　　臘肉營養(yǎng)價值高，富含磷、鉀、鈉，有開胃祛寒、消食等功效。該食譜美味營養(yǎng)。

　　其他熱點文章推薦：

　　坐月子飲食調養(yǎng)的10大禁忌

　　助新媽媽年輕十歲的15種食物

　　新媽媽產后飲食應注意什么？

　　哺乳期飲食忌宜兩項

　　盤點五大催乳食譜