2010-06-12 11:46:29出處:太平洋親子博客作者:佚名
食譜原料 奶酪,面粉,面包糠 制作方法 1、把奶酪切碎后用手揉成球,捏瓷實(shí)點(diǎn)。如果掀麻煩,直接切成條做奶酪條吧; 2、面粉兌對(duì)調(diào)成稍微粘稠的面糊,奶酪球可以被面糊包裹住即可,不會(huì)露出奶酪就行了。然后把裹了面糊的奶酪球蘸上面包糠。如果沒(méi)有面包糠,可以蘸些干淀粉。當(dāng)然,那不如面包糠好吃; 3、加熱油鍋,不要到冒煙?曜臃湃胗湾伬镉袣馀莩霈F(xiàn)即可; 4、轉(zhuǎn)小火,放入奶酪球炸; 5、面包糠一面金黃即可撈出。 適用人群 孕婦 健康提示 奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增進(jìn)人體抵抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健康并保護(hù)肌膚健美。奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便泌和腹瀉。奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對(duì)心血管健康也有有利的一面。對(duì)于孕婦、中老年人及成長(zhǎng)發(fā)育旺盛的青少年兒童來(lái)說(shuō),奶酪是最好的補(bǔ)鈣食品之一。 (本文章來(lái)源于:胖星兒) |
賬戶未綁定手機(jī)號(hào)
綁定 ×