2010-06-12 11:46:29出處:太平洋親子博客作者:佚名
食譜原料 鴨子半只(因?yàn)橹挥袃蓚人喝,如果家里人多,就一整只吧),干茶樹菇(用干茶樹菇會比鮮茶樹菇煲湯更香濃),一把姜,鹽 制作方法 1、干茶樹菇用溫水泡一下,大約泡20分鐘就可以了,因?yàn)橐粫鬁臅r候開可以慢慢煮軟。泡軟后要徹底地沖洗干凈; 2、把鴨子解構(gòu)下,呵呵,就是鴨胸肉和鴨腿可以剔下來,另外炒菜用。因?yàn)橹鬁镍喿泳筒缓贸粤,所以這樣會比較經(jīng)濟(jì)合理。我把解構(gòu)下來的鴨肉做了一個草菇鴨肉,以后介紹啦; 3、然后把鴨子放入開水里稍微煮一兩分鐘; 4、煮好的鴨子要放入溫水里開始煲湯,把姜片和茶樹菇也放入,用小火大約煲3小時以上會比較香。煲好后再加入鹽調(diào)味。 5、因?yàn)轼喿訙珪容^肥,所以建議提前一天煲,自然晾涼后放入冰箱里讓肥油凝固,撇去浮油再喝會更加鮮美。 適用人群 懷孕中期 健康提示 現(xiàn)在的女人有80%都在節(jié)食減肥,平時很克制飲食,那么一旦懷孕正常飲食首先要恢復(fù)到這個女人本來應(yīng)該有的體重,然后才是因?yàn)閼言兴黾拥捏w重。因此,如果你平時有比較注意體重的克制飲食習(xí)慣,那么懷孕期間體重超過所謂的醫(yī)學(xué)理論,也不用過分擔(dān)心了,這就是你應(yīng)該增加的。 (本文章來源于:胖星兒) |
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