2009-11-04 11:33:07出處:PCbaby作者:佚名
植物性食物功效非凡 研究資料顯示:以植物性食物為主的孕婦,所生嬰兒可能比較小些,但骨骼結(jié)實(shí),大腦皮層溝回因有充足的營(yíng)養(yǎng)而大量增加,大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣,體格可能較大,但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力,溝回越多,記憶的貯存量就越大,記憶力也越持久。 卵磷脂獨(dú)樹一幟 充足的卵磷脂可提高信息傳遞的速度與準(zhǔn)確性,這一點(diǎn)對(duì)處于發(fā)育階段的胎兒大腦來(lái)說(shuō),更具有特殊的價(jià)值。正因?yàn)槿绱?歐美等國(guó)家非常注重孕產(chǎn)婦對(duì)卵磷脂的補(bǔ)充。孕媽媽不妨從大豆、蛋黃、核桃、堅(jiān)果、肉類及動(dòng)物內(nèi)臟等食物中攝取。 碘是聰明元素 胎兒發(fā)育(包括腦發(fā)育)要依賴母體供給充足的甲狀腺素,而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。如果孕媽媽食譜缺乏含碘豐富的食物,就會(huì)導(dǎo)致母胎雙方甲狀腺素合成不足,影響胎兒腦組織正常發(fā)育,生出低智商胎兒。故孕期智力食譜還應(yīng)包括海帶、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。 孕期聰明進(jìn)食原則 通過(guò)以上的介紹我們已經(jīng)知道了準(zhǔn)媽媽在孕期中所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要性。那到底要如何進(jìn)食才是聰明的呢?其實(shí),準(zhǔn)媽媽孕期所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就在我們?nèi)粘5氖澄镏小?a class="cmsLink" target="_blank" href="http://yorkjcc.com/tlist/253.html">蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水就在我們的飯桌上,只要準(zhǔn)媽媽不挑食,正常的飲食是完全可以滿足孕期寶寶生長(zhǎng)發(fā)育需要的,不必專門去補(bǔ)充。 中醫(yī)認(rèn)為"五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充。"這一論述不僅指出平衡膳食所應(yīng)包括的食物種類,還闡明了各種食物在膳食所應(yīng)占的地位。 當(dāng)然,每一位準(zhǔn)媽媽的身體情況都是不一樣的,有一些孕婦確實(shí)在懷孕的某一階段需要補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),來(lái)滿足自身的需要。 孕期的飲食不一定要精、多,而是要合理。所謂合理營(yíng)養(yǎng)是指: 膳食中應(yīng)該含有人體所需要的一切營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、無(wú)機(jī)鹽(包括微量元素)和水。 攝入的食物應(yīng)該易于消化、吸收,盡可能多樣化,并能促進(jìn)食欲和具有飽腹感。 食物中不應(yīng)含有對(duì)機(jī)體有害的物質(zhì)。 要注意合理的加工烹調(diào),減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。 主、副食品的搭配,各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的比例要合理。 每一位準(zhǔn)媽媽對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的實(shí)際需要量是不一樣的,應(yīng)具體分析,單獨(dú)指導(dǎo)。但每一位準(zhǔn)媽媽的飲食也都可遵循下列同一規(guī)律:即膳食中要做到“葷素兼?zhèn),粗?xì)搭配,少吃多餐,品種多樣”,這樣就能保證你孕育一個(gè)健康、聰明的寶寶了。
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