孕早期安胎 媽媽首選五款美食

　　剛剛懷孕的媽媽們，因?yàn)樯眢w會有很多特殊的變化，容易出現(xiàn)身體不適，于是心里總會有這樣那樣的擔(dān)心。其實(shí)，孕媽們不必過于焦慮，在孕早期媽媽們只要合理安排膳食，補(bǔ)充營養(yǎng)，就能有利于孕媽安胎。下面為各位孕媽咪們介紹幾款“宜母子”的美食，補(bǔ)充媽媽和寶寶的“雙重營養(yǎng)”。

最佳保胎蔬菜：菠菜

　　安胎秘籍：

　　菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克，名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。

　　安胎美味：鰹魚雙菇菠菜

　　材料：菠菜120克，白玉菇50克，蟹味菇50克，大蒜末適量

　　調(diào)味：橄欖油1大匙，鰹魚醬油2小匙，味醂2小匙

　　做法：

　　1、菠菜用沸水汆燙一下，切段裝盤。白玉姑、蟹味菇洗凈，撕成小朵。

　　2、熱鍋后，倒入橄欖油，炒香大蒜末后，加入菇類稍微拌炒，再用鰹魚醬油和味醂調(diào)味，續(xù)煮約2分鐘至菇類全熟。起鍋后鋪在菠菜上即可。