奔走職場 孕媽媽的午餐小貼士

美味便當(dāng)DIY：田園套餐

　　檸檬鮭魚

　　材料：鮭魚300g、檸檬150g、鹽少許。

　　做法：將鮭魚用鹽腌漬，放入燒熱的鍋中，用少許油煎熟，食用時淋上檸檬汁即可。

　　田園薯泥

　　材料：瘦肉100g、土豆150g、胡蘿卜50g、水2碗、油2小匙。

　　調(diào)味料：鹽適量，白胡椒粉少許。

　　做法：將材料全部切丁，用少許油拌炒肉丁，再加入土豆、胡蘿卜和水悶煮，直到土豆松透、湯汁濃稠，再用調(diào)味料調(diào)味即可。

　　醬味薺菜

　　材料：薺菜400g、沸水和涼開水各一鍋、蔥花少許。

　　調(diào)味料：姜2小片、醬油1大匙、熱開水1小匙、風(fēng)味調(diào)味料1小匙。

　　做法：

　　1、薺菜洗凈不切，用沸水燙熟，撈出后用涼開水漂涼后擰干水分，切段分裝。

　　2、將調(diào)味料調(diào)勻，分小包裝好，食用時將醬汁淋在薺菜上即可。