這些食物竟也能幫準(zhǔn)媽媽防輻射

2012-09-21 15:53:31出處:PCbaby作者:佚名

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  代表食物二:櫻桃

  櫻桃成熟時(shí)顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營(yíng)養(yǎng)豐富,醫(yī)療保健價(jià)值頗高,又有“含桃”的別稱?关氀龠M(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。

  小編推薦:糖水櫻桃

  食譜原料:成熟櫻桃100克,綿白糖15克。

  制作方法:

  1、將櫻桃洗凈,去把、去核,放入鍋內(nèi),加入白糖及水50克,用小火煮15分鐘左右,煮爛備用。

  2、將鍋中櫻桃攪爛,倒人小杯內(nèi),晾涼后喂食。

  3、注意制作中一定把櫻桃核和皮去凈。

  健康提示:含有豐富的鐵和胡蘿卜素,櫻桃含鐵比蘋果橘子高20倍,居水果之首;含胡蘿卜素也比蘋果、橘子高4-5倍。另外還含有鈣、維生素B、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。嬰兒食用能補(bǔ)充鈣鐵的需求,有利生長(zhǎng)發(fā)育。

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