2012-09-21 15:53:31出處:PCbaby作者:佚名
食物三:含胡蘿卜素的食物包括魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃和西蘭花、胡蘿卜、菠菜等。此類食品富含維生素A和β-胡蘿卜素,不但能合成視紫紅質(zhì),還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗電腦輻射的危害,還能保護(hù)和提高視力。 代表食物:胡蘿卜 胡蘿卜中含有豐富的天然胡蘿卜素。天然胡蘿卜素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,能有效保護(hù)人體細(xì)胞免受損害,從而避免細(xì)胞發(fā)生癌變。長期食用胡蘿卜,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。此外,天然胡蘿卜素能提高人體免疫力,延緩細(xì)胞和機(jī)體衰老,減少疾病的發(fā)生。目前國外還將天然胡蘿卜素用于化妝品中,發(fā)揮其防輻射,保護(hù)、滋潤皮膚和抗衰老作用。 小編推薦:胡蘿卜牛腩飯 食譜原料:米飯100克、牛肉100克、胡蘿卜50克、南瓜50克、高湯適量。 制作方法: 1、胡蘿卜洗凈,切塊;南瓜洗凈,去皮,切塊待用。 2、將牛肉洗凈,切塊,焯水。 3、倒入高湯,加入牛肉,燒至牛肉八分熟時,下胡蘿卜塊和南瓜塊,調(diào)味,至南瓜和胡蘿卜酥爛即可。 4、飯裝盆打底,澆上炒好的牛肉即可。 健康提示:牛肉含鐵豐富,是孕婦補(bǔ)鐵的良好選擇。南瓜煮得爛一些,化開后包裹在牛肉的表面,可讓牛肉的口感更好。 |
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