2012-05-22 11:43:03出處:PCbaby作者:taotse
蓮藕:助消化、生乳 蓮藕營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口,是幫助機(jī)體恢復(fù)的最佳蔬菜,能幫助消化,促使乳原分泌,有助于對(duì)寶寶的喂養(yǎng)。 代表美味:蓮藕炒肉片 材料: 主料:蓮藕300克,豬里脊肉150克, 調(diào)料:大蔥5克,江米酒10克,醋2克,玉米淀粉10克,醬油8克,植物油30克 做法: 1、豬里脊肉洗凈,切片; 2、肉片放入碗中加米酒、水淀粉、醬油抓拌,腌制片刻; 3、蓮藕去皮,洗凈,切絲,放入清水碗中加少許醋浸泡; 4、香菇洗凈泡軟去蒂; 5、蔥洗凈切段; 6、紅辣椒洗凈,切絲; 7、鍋燒熱至五成熱,加入30克油燒熱,放入豬肉片翻炒至半熟,盛起; 8、鍋中余油加熱,爆香蔥段,放入香菇及藕絲、紅辣椒絲炒勻; 9、加入醬油、米酒及適量水,改小火燜煮至入味,再加入豬肉片炒熟即可。 |
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