夏季坐月子 6款美食新媽不能少

2012-05-22 11:43:03出處:PCbaby作者:taotse

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  魚(yú)湯雞湯:提高食欲、生乳

  之前我也提到了,雞湯、魚(yú)湯、排骨湯含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),而且味道鮮美,可刺激胃液分泌,提高食欲,還可促進(jìn)泌乳。

  代表美味:味噌豆腐魚(yú)湯

  材料:魚(yú)肉100克,盒裝豆腐1盒,細(xì)味噌2大匙,柴魚(yú)片2大匙,蔥1根,水600㏄,鰹魚(yú)味素1/2小匙,細(xì)糖1/4小匙,醬油1小匙,香油1/2小匙

  做法:

  1、魚(yú)肉洗凈切小塊,以開(kāi)水汆燙后沖冷;豆腐洗凈、切小塊;蔥洗凈、切細(xì);味噌用100㏄水調(diào)稀;備用。

  2、取一湯鍋,倒入500㏄水煮開(kāi),加入魚(yú)、豆腐、味噌,煮開(kāi)后關(guān)小火,再加入鰹魚(yú)味素、糖及醬油。

  3、小火滾約1分鐘后加入柴魚(yú)片及蔥花,關(guān)火,淋上香油即可。

  艷艷夏日看完6道月子美味,坐月子的媽媽的月子飲食就不用愁了,趕緊來(lái)試試吧,做最幸福、最營(yíng)養(yǎng)的新媽媽!

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