6款美食 新媽冬季坐月子不怕冷

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冬季食譜五：人參雞肉煲

　　原料：老母雞、人參10g、淮山15g、大棗15g、料酒、姜蔥、味精、鹽。

　　做法：

　　1、將雞切塊，姜切片，蔥切段。

　　2、鍋內(nèi)放入清水，雞塊、人參、淮山、大棗、姜蔥、料酒、鹽用旺火煮沸后改文火至雞肉煮透，加入味精，鹽調(diào)味即可。

　　補(bǔ)身御寒小貼士：

　　人參：人參能補(bǔ)益元?dú)�，填精補(bǔ)髓，活血調(diào)經(jīng)。具有增乳、補(bǔ)氣的功效。適用于產(chǎn)后氣血虛弱所致乳汁不足的新媽媽。

　　雞肉：人參與雞肉共制成湯菜，具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、增乳的功效。