中午吃什么?中午要是有時間，不妨來個粉蒸排骨，一個人也吃得香香的哦。
粉蒸排骨
材料
小排，姜末，蒜末，蔥結(jié)，五香粉，生抽，料酒，一塊腐乳 ，郫縣豆瓣醬，蒸肉粉，花椒，花生油，土豆
做法
1.小排剁開，泡去血水。
2.加姜末，蒜末，蔥結(jié)，五香粉，生抽，料酒，一塊腐乳腌制一夜。
3.加點郫縣豆瓣醬，蒸肉粉，花椒，兩茶匙水，一茶匙花生油，拌勻。
4.土豆切滾刀塊墊底，排骨鋪上去。大火燒開水，轉(zhuǎn)中火蒸90分鐘。
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