中午吃什么?午餐吃什么好呢?想換換新花樣?來試試這泰式咖喱蔬菜燉吧。
泰式咖喱蔬菜燉
材料
材料：土豆兩個，胡蘿卜兩根，茄子一個，以上蔬菜都切滾刀塊備用。油豆腐 6~8 個，切塊。
調(diào)料：泰式綠咖哩 (Trader Joe's 或其他超市均有售 ) 。
做法
熱油鍋，下備好的土豆和胡蘿卜翻炒，加半杯泰式綠咖哩，半杯水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉，茄子和油豆腐可以稍后放入，燉到土豆和胡蘿卜酥軟，湯汁粘稠即可。
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2012-12-04 出處：其他 作者： 佚名
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中午吃什么?午餐吃什么好呢?想換換新花樣?來試試這泰式咖喱蔬菜燉吧。
材料
材料：土豆兩個，胡蘿卜兩根，茄子一個，以上蔬菜都切滾刀塊備用。油豆腐 6~8 個，切塊。
調(diào)料：泰式綠咖哩 (Trader Joe's 或其他超市均有售 ) 。
做法
熱油鍋，下備好的土豆和胡蘿卜翻炒，加半杯泰式綠咖哩，半杯水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉，茄子和油豆腐可以稍后放入，燉到土豆和胡蘿卜酥軟，湯汁粘稠即可。
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