中午吃什么?小編給大家?guī)砹损B(yǎng)生的文蛤西紅柿煲仔飯,營養(yǎng)全面,美容瘦身哦。
文蛤西紅柿煲仔飯
材料
文蛤,西紅柿,帶葉子的芹菜,米
做法
1.將文蛤洗凈,西紅柿切丁,芹菜切碎。
2.將文蛤在開水中煮至開殼。煮文蛤的水不要倒掉,留著煮飯。
3.取出文蛤肉。
4.米中放入文蛤湯,涼水適量。涼水比平時(shí)煮飯的水少點(diǎn),因?yàn)槲骷t柿多少會(huì)出水,加鹽,味精,胡椒粉,西紅柿拌均,蓋上蓋子大火燒開后,關(guān)小火把米飯悶熟。
5.加入橄欖油。
6.文蛤肉,芹菜拌均即可。
小編提示:西紅柿具有獨(dú)特的抗氧能力抗衰老,而文蛤有磷、鈣、鐵、維生素以及多種氨基酸等營養(yǎng)成分,芹菜也有不一般的營養(yǎng)價(jià)值。這道養(yǎng)生飯值得借鑒。
而且,西紅柿得熟吃,才會(huì)更好的吸收,專家建議最好天天食用。嗨!誰不想活長點(diǎn)啊。
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