小寒的意思是天氣已經(jīng)很冷，我國大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時期，“小寒”一過，就進(jìn)入“出門冰上走”的三九天了。 那么小寒節(jié)氣的特點有哪些？小寒吃什么呢？小寒養(yǎng)生又要怎么做呢？
小寒的特點
小寒正值“三九天”前后，我國大部分地區(qū)，尤其是黃河流域從此已進(jìn)入嚴(yán)冬時節(jié)，土壤凍結(jié)，河流封凍，正所謂“數(shù)九寒天”也從節(jié)氣順序來說，大寒應(yīng)冷于小寒，但從歷年的氣象記錄卻表明，小寒往往比大寒還寒冷，可以說是全年最冷的節(jié)氣。然而南方的四季變化沒有北方那樣明顯，所以小寒的寒冷程度也沒有北方那樣突出，但這段時期氣溫隨著北方南下的寒流襲擊而突然降的情形，也往往不算少見。
小寒的養(yǎng)生
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：作為冬季的特征，寒屬極陰之氣，主收藏凝滯，而小寒與小暑、大寒與大暑恰成陰陽兩極，氣運彼此相反。故《黃帝內(nèi)經(jīng)》早有“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生格言，以指導(dǎo)人順其自然變化而進(jìn)行保健。因此小寒的養(yǎng)生原則是斂藏精氣，固本扶元，以“防寒撲腎”為主。“三九補一冬，來年無疼痛”。民間的這一俗語，既說明了此時合理進(jìn)補的重要性，同時也是這方面長期的實踐經(jīng)驗總結(jié)，值得充分重視，人們在經(jīng)歷了春寒、夏暑、秋燥的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰，合理進(jìn)補既可及時補充氣血津液抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來年少生病，身體更強壯，達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生目的。
小寒之時可多吃羊肉、雞肉、水魚、核桃仁、大棗、元肉、淮山、蓮子、百合、粟子等有補脾胃、溫賢的、健脾化痰、止咳補肺功效的食品和肉類。當(dāng)然對于體質(zhì)偏熱、偏寒，易上火者應(yīng)注意緩補的原則。平時生活上要加強鍛煉，如散步、慢跑、球類活動等，要注意保暖，特別是寒流襲擊了天氣時，防止呼吸道疾病的發(fā)生。心血管患者在這個節(jié)氣時也應(yīng)注意。
養(yǎng)生的湯品可當(dāng)歸紅棗羊肉湯、北芪杞子燉乳鴿、杜仲豬腰湯、椰子燉雞湯、冬蟲草水鴨湯等。
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