2013中法乳業(yè)峰會：愛達力與“牛奶之路”倍受關(guān)注

　　今日下午，2013中法乳業(yè)峰會在深圳市舉行。來自法國領(lǐng)事館、法國工商會、法國最大乳業(yè)合作社索地雅集團、國際乳業(yè)聯(lián)合會中國國家委員會、國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心、國際兒童健康專家等代表500多人參加了會議。

(2013中法乳業(yè)峰會現(xiàn)場)

　　(法國駐廣州領(lǐng)事館總領(lǐng)事致辭)

　　會上，法國索地雅集團CEO代表法國乳制品行業(yè)向與會代表介紹了法國乳制品業(yè)發(fā)展情況和該集團“牛奶之路”質(zhì)量保障體系運作的經(jīng)驗。索地雅集團創(chuàng)建于1964年，是法國最大的乳品合作社，同時也是全球第一大脫鹽乳清制造商、全球第二大酸奶制品制造商。1997年，出于持續(xù)提高乳品質(zhì)量，保障生態(tài)資源可持續(xù)性發(fā)展的目的，索地雅集團推出了“牛奶之路”質(zhì)量保障體系，后來成為法國的一項行業(yè)通用標(biāo)準(zhǔn)，對法國乃至歐洲的乳制品行業(yè)產(chǎn)生了深遠影響。

　　(國際乳業(yè)聯(lián)合會中國國家委員會主席宋昆岡等中方領(lǐng)導(dǎo)出席會議)

　　“牛奶之路”包括衛(wèi)生質(zhì)保、衛(wèi)生學(xué)、動物福利、環(huán)境關(guān)切、生產(chǎn)商的專業(yè)化以及集團合作社的服務(wù)質(zhì)量等內(nèi)容。

　　目前，在法國全境，已經(jīng)有13000多個牧場成為索地雅集團的直屬奶源生產(chǎn)單位，并且全部通過了牛奶之路的標(biāo)準(zhǔn)認證。

　　中國與會代表認為索地雅集團“牛奶之路”質(zhì)量保障體系的經(jīng)驗對于中國乳品行業(yè)的發(fā)展具有現(xiàn)實借鑒意義。

　　國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會主席宋昆岡在會上就中國乳制品行業(yè)的現(xiàn)狀及未來發(fā)展進行了交流。宋昆岡認為，對乳業(yè)生產(chǎn)整個產(chǎn)業(yè)鏈的運營和把控是全球乳業(yè)同行所關(guān)注的焦點，中國乳制品行業(yè)的發(fā)展需要在這方面更進一步，通過對產(chǎn)業(yè)鏈的把控，從根源上提升乳品質(zhì)量和消費者的滿意度。

　　會議現(xiàn)場，兩國與會代表還共同參加了“愛達力”嬰幼兒配方的中國市場啟動儀式，索地雅集團正式宣布將通過愛達力品牌開始服務(wù)于中國消費者。

　　據(jù)了解，“愛達力”嬰幼兒配方奶粉和孕婦奶粉是索地雅旗下的一個國際奶粉品牌，產(chǎn)品行銷歐洲、亞洲等地區(qū)多年，該品牌的品牌持有人、奶源供應(yīng)商、制造商均為法國索地雅集團，產(chǎn)品的核心配方材料也來自索地雅集團內(nèi)部企業(yè)，是純血統(tǒng)法國奶粉。

　　“愛達力”品牌配方奶粉同時還是索地雅集團49年全產(chǎn)業(yè)鏈運作的結(jié)晶，也是完全遵循“牛奶之路”標(biāo)準(zhǔn)的高端產(chǎn)品。

　　在“牛奶之路”體系的支持下，為愛達力品牌提供奶源的每頭奶牛均建立有明確的“身份認證檔案”、“健康檔案”等，索地雅集團聯(lián)合法國獸醫(yī)協(xié)會等專業(yè)組織常年跟蹤監(jiān)控相關(guān)乳牛的健康狀況，并指導(dǎo)監(jiān)督牧場工作人員做好“乳牛福利政策”的落實工作，從源頭保障了奶源的質(zhì)量。