韓國辣白菜的做法
食譜原料：
大白菜一棵，鹽，姜，蒜，蘋果，梨，辣椒面，鹽，味精，糖，魚露。
制作方法：
1、大白菜一棵，剝?nèi)ネ鈱�，洗凈，里外均勻抹上鹽，腌半天。
2、腌了半天后，擠掉水分。
3、姜，蒜，蘋果，梨剁末兒，蘋果、梨用1/3或者一半即可。
4、用涼白開，把辣椒面，鹽，味精調(diào)勻，把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中，攪拌。
5、開始腌菜。從最內(nèi)層開始，把調(diào)好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹，整棵都抹好了。
6、拿一個帶蓋的容器，注意洗凈，一定不要有油，如果無蓋的，用保鮮膜封住也可以。
7、3—5天后韓國辣白菜就做好了。
健康提示：
大白菜中含有豐富的維生素C、E。
(圖片來源于CFP)
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