吞拿魚(yú)沙拉的做法
食譜原料:
黃瓜100克、芒果100克、金槍魚(yú)醬80克、酸奶酪50克、姜汁10毫升、鹽20克。
制作方法:
1、酸奶酪中加入姜汁和5克的鹽,調(diào)勻后分成2份,備用。
2、黃瓜和芒果切成丁,分別用鹽殺一下水,然后用手將水分?jǐn)D掉一些,備用。
3、取一圓柱形模具放在盤(pán)中,將黃瓜和芒果分別與酸奶酪攪拌后,分層放進(jìn)模具,并用手稍加按壓。
4、將金槍魚(yú)醬鋪在最上層,并休整平齊,將模具抽起,對(duì)造型進(jìn)行修飾,即可。
健康提示:
金槍魚(yú)中含的DHA是魚(yú)中之最,此外還含有大量的EPA。(圖片來(lái)源于CFP)
懷孕美食育兒美食家常美食食療養(yǎng)生應(yīng)用寶庫(kù)