溫暖過(guò)冬 適合寶寶的耐寒食物

2013-01-17 15:41:08出處:PCbaby作者:葩葩

我要分享

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

寶寶吃飯

  食物4:山芋

  醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),人怕冷與機(jī)體無(wú)機(jī)鹽缺乏有關(guān)。山芋含有豐富的無(wú)機(jī)鹽,能夠有效幫助寶寶抵御寒冷。如果將山芋與肉類食物摻雜食用,御寒效果更佳。

  推薦食譜:山芋紅

  材料:五花肉250g,山芋250g,八角1個(gè),油、鹽、蔥、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各適量。

  做法:

  1、五花肉切成3厘米左右大小的方塊,放清水里浸泡10分鐘,水中倒入小半杯的料酒去腥。

  2、山芋洗凈刮去表皮,切成方塊備用。五花肉倒入開水焯一下,撈出備用。

  3、鍋里放少量油,放入五花肉小火煸,倒入老抽和生抽各1勺,煸炒上色。

  4、加入熱水,放入蔥、姜和八角,大火燒開后轉(zhuǎn)小火

  5、等到肉快燉好時(shí),加入適量的糖,放入山芋。

  6、約20分鐘后,肉和山芋都熟爛,加入適量鹽調(diào)味,湯汁收干即可起鍋。

賬戶未綁定手機(jī)號(hào)

綁定 ×
綁定手機(jī) ×