功效:清熱下火、祛濕潤燥
材料:赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個(gè)、鯪魚400克、生姜3片。
做法:赤小豆、陳皮分別洗凈,陳皮去瓤;粉葛削皮洗凈,切塊;鯪魚宰洗凈,去臟雜,慢火煎至微黃。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。
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2013-03-22 出處:其他 作者: 佚名
關(guān)鍵詞: 春分養(yǎng)生 春分吃什么 春分是什么意思 春分習(xí)俗 2013春分 春分
功效:清熱下火、祛濕潤燥
材料:赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個(gè)、鯪魚400克、生姜3片。
做法:赤小豆、陳皮分別洗凈,陳皮去瓤;粉葛削皮洗凈,切塊;鯪魚宰洗凈,去臟雜,慢火煎至微黃。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。
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經(jīng)過了寒冷的冬季,我們漸漸感受到氣溫回暖,也迎來了代表晝夜平分的春分,步入一個(gè)新的季節(jié),不過換季時(shí)飲食也要注意。春分吃什么才能調(diào)節(jié)我們的身體更好適應(yīng)新氣候?本期美食專題為你帶來春分養(yǎng)生之道。[詳情]