春分吃什么

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春分祛濕食譜:赤小豆粉葛鯪魚湯

2013-03-22 出處:其他 作者: 佚名

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春分祛濕食譜:清熱祛濕田螺湯

  功效:清熱下火、祛濕潤燥

  材料:赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個(gè)、鯪魚400克、生姜3片。

  做法:赤小豆、陳皮分別洗凈,陳皮去瓤;粉葛削皮洗凈,切塊;鯪魚宰洗凈,去臟雜,慢火至微黃。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。

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春分吃什么

經(jīng)過了寒冷的冬季,我們漸漸感受到氣溫回暖,也迎來了代表晝夜平分的春分,步入一個(gè)新的季節(jié),不過換季時(shí)飲食也要注意。春分吃什么才能調(diào)節(jié)我們的身體更好適應(yīng)新氣候?本期美食專題為你帶來春分養(yǎng)生之道。[詳情]