清明節(jié)吃什么

福州清明節(jié)吃什么

2013-02-17 出處:其他 作者: 佚名

關(guān)鍵詞: 福州清明節(jié)吃什么 清明節(jié)吃什么 清明節(jié)的來(lái)歷 清明節(jié)的習(xí)俗 清明節(jié)是幾月幾日 清明吃什么

  福州清明節(jié)吃什么?

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

清明節(jié)福州人吃什么

  清明節(jié)是我國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)的掃墓祭祖節(jié)日,但福州的清明節(jié)卻有其獨(dú)特的風(fēng)俗,每年清明節(jié)前后,福州市民家家戶戶都要去郊外踏青,為祖先掃墓、壓紙、培土。掃墓完畢后,必須折松枝帶回,插在家門口,向鄰人說(shuō)明本戶已履行了掃墓祭祖的責(zé)任。福州人掃墓祭祖還要供奉供品,供品并不復(fù)雜,只有光餅、豆腐和面點(diǎn)等,但有一供品是絕對(duì)少不了的,即福州特制的“菠菠稞”,所以清明節(jié)前后,福州家家戶戶都要做菠菠稞,如今,清明節(jié)前后,街上店鋪也大量出售菠菠稞。

  菠菠稞是用菠菠菜壓榨成汁,滲入米漿內(nèi)揉成稞皮,以豆沙、蘿卜絲等做成餡捏制而成的。

  >>更多精彩內(nèi)容請(qǐng)瀏覽專題:清明節(jié)吃什么

清明節(jié)吃什么

清明時(shí)節(jié)雨紛紛,作為24節(jié)氣之一,人們不不僅會(huì)在清明節(jié)這一天掃墓、踏青,更是會(huì)烹調(diào)美味佳肴來(lái)完善自己的膳食。那么清明節(jié)吃什么?清明節(jié)養(yǎng)生有什么妙方呢?本期24節(jié)氣養(yǎng)生專題,與您一同聊清明節(jié)養(yǎng)生。[詳情]