夏至吃什么

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夏至日吃什么

2013-05-10 出處:其他 作者: 佚名

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  夏至日吃什么?夏至吃什么?在夏天,最重要的就是要消暑,那么夏至消暑的食物有哪些推薦呢,我們一起看看吧。

  夏季氣溫高濕度大,許多蔬菜都有消暑、退熱、除煩、提神和健胃之功,吃面條時(shí)可以多選擇芹菜、萵筍、茼蒿、絲瓜、苦瓜、蓮藕等。它們不僅是夏季的家常蔬菜,而且老幼皆宜。像百合、杏仁、蓮藕、荸薺等,從中醫(yī)學(xué)理論看,都有宣肺除疾、潤(rùn)燥下氣的作用,把它們作為菜碼或小菜點(diǎn)綴都是很不錯(cuò)的。

  推薦食譜:蝦米燒冬瓜

  材料:

  冬瓜300克,蝦米100克,食鹽適量,味精少許,蔥少許,姜少許,植物油適量,細(xì)香蔥適量。

  做法:

  1、冬瓜去皮去瓤切條,蝦米用清水沖洗干凈泡上10分鐘;

  2、香菜香蔥洗凈切小段,鍋中放少許油爆香蔥絲姜絲,放入冬瓜條翻炒均勻;

  3、注入一勺清水,略微翻炒放入蝦米,燜煮10分鐘左右;

  4、待到冬瓜煮到透亮,放入香蔥段,加少許鹽,味精調(diào)味即可出鍋。

夏至吃什么

氣候越來(lái)越熱、白晝?cè)絹?lái)越長(zhǎng),這些變化都在告訴我們:夏至快來(lái)了。那么夏至吃什么才能更好調(diào)節(jié)我們的身體,為迎來(lái)炎炎夏日做好準(zhǔn)備?本期夏至專題,為您推薦夏至養(yǎng)生食譜,讓身體充滿活力,歡迎熱辣辣的夏天。[詳情]