夏至吃什么?夏至應該怎樣飲食才能保護較弱的腸胃呢?

　　苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。夏季吃苦味食物，能清泄暑熱，增進食欲。但要適量，否則傷胃。

　　如芹菜，性味甘苦，微寒，具有清熱利濕、平肝涼血的作用。經(jīng)常食用，對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具有較好的輔助療效。此外，芹菜還具有降低膽固醇和血壓的作用。

　　如絲瓜，性味甘苦，有通經(jīng)絡、行血脈、涼血解毒的功效。絲瓜清涼微寒，瓜肉鮮嫩，做湯或炒肉均可，具有清熱化痰的作用。

　　如萵筍，具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，對兒童來說，還能起到幫助長牙、換牙的作用。

　　營養(yǎng)專家還提醒說，夏季人們出汗較多，不妨喝點帶苦味的飲料，啤酒、綠茶、苦丁茶都是不錯的選擇。

　　養(yǎng)生專家提醒說，為防止“中暑”，要保持樂觀情緒，注意戒躁戒怒，做到心靜;飲食宜清淡，少吃油膩食物;多飲水，以調(diào)節(jié)體溫，改善血液循環(huán);居室要通風，要有充足的睡眠;遇到不順心的事，要冷處理，以消除苦悶，維護良好的情緒。

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